Ravioli z červené řepy s čerstvým kozím sýrem, pomerančem, lískovými ořechy a malinovým drezinkem

Vinařství Krásná Hora, Sauvignon blanc, suché (Czech Republic)

Lososové sashimi s Ponzu omáčkou, pažitkou, zázvorem, česnekem a horkým sezamovým olejem

G.H. von Mumm, Riesling, Rheingau (Německo)

Halibut pošírovaný v olivovém oleji s bramborovo-hořčicovým pyré, lanýžovými perlami, slaninou pancetta a zeleninovou pěnou

Bouchard Père et Fils, Chardonnay (Francie)

Pečená prsa z mladé kachny s dýňovým pyré a noky, čočkou beluga a omáčkou z červeného vína

Rosso di Montepulciano, Sanguineto, DOC Toskánsko, (Itálie)

Fondant z čokolády Caraïbe se zmrzlinou Grand Marnier a pomerančovým coulis

Dom Brial, Rivesaltes Ambré, Grand Réserve, (Francie)