Losos 32° s mangem, marinovanou okurkou, sojovo-zázvorovou omáčkou a kokosovým sorbetem

Trummer, Sauvignon Blanc, Steiermark (Rakousko)

Pečená červená řepa s čerstvým kozím sýrem, mandarinkami, pistáciemi a malinovým drezinkem

G.H. Von Mumm, Riesling, Johannisberg, Rheingau (Německo)

Pečený mořský ďas s artyčoky, česnekovým risottem a omáčkou beurre blanc se srdcovkami

Louis Latour, Chardonnay – Grand Ardèche barrique (Francie)

Jehněčí karé s liškami, taštičkami s ovčím sýrem a chorizem, čočkou beluga a rajčatovým demi glace

Palacios Remondo, La Montessa, Rioja (Španělsko)

Kampa Kir Royale z černého rybízu, šumivým želé a pistáciovou zmrzlinou

Muscat, Beaumes-de-Venise, Vidal Fleury (Francie)