Pečená červená řepa s čerstvým kozím sýrem, mandarinkami, pistáciemi a malinovým drezinkem

Weingut Trummer, Sauvignon blanc, Steiermark (Rakousko)

Carpaccio z chobotnice s yuzu gelem, granátovým jablkem a pažitkou

G.H. Von Mumm, Riesling, Johannisberg, Rheingau (Německo)

Pečený mořský vlk s artyčoky, česnekovým risottem a omáčkou beurre blanc se třemi druhy kaviáru

Louis Latour, Chardonnay – Grand Ardèche (Francie)

Hřbet z jelena Sika s pečeným plněným rajčetem devíti chutí, dýňovými noky, foie gras, čočkou beluga a omáčkou z červeného vína

Château Hostens Picant, Bordeaux (Francie)

Tian z karamelizovaných jablek Pink Lady s vanilkovým krémem a mátovou zmrzlinou

Vidal Fleury, Muscat Beaumes de Venise (Francie)