Valentýnské menu | 1 550 CZK
Amuse bouche
Lehce zauzený bio kaviár ze sivena arktického s citrónovým krémem a wonton košíčkem
Předkrm
Sashimi z mušlí sv. Jakuba s ponzu omáčkou, černými lanýži a řeřichou
Hlavní chod
Steak z australského hovězího wagyu se šalotkovým chutney, pečeným topinamburem a karotkou, omáčka z červeného vína
Dezert
Kokosovo-maracujový cheesecake s mango espumou
Výběr petit fours