Předkrm
Torchon z kachních jater foie gras s karamelizovanou šalotkou, fíkovým chutney a brioškou

Hlavní chod
Entrecote Café de Paris se zelenými fazolkami ve slanině a domácími hranolky

Sýr
Brie de Meaux s hroznovým vínem a ořechy v pomerančovém karamelu

Dezert
Kaštanový Mont Blanc se zmrzlinou z bio akátového medu