Polévka

Veluté z bílého chřestu s pošírovaným vajíčkem a stročkem černým | 395 Kč

Předkrm / hlavní chod

Bílý chřest s bernskou omáčkou a baby bramborami | předkrm 595 Kč / hlavní chod 995 Kč
S křupavou slaninou pancetta
S uzeným lososem

Hlavní chod

Pošírovaný losos s bílým chřestem, bernskou omáčkou a baby bramborami 995 Kč

Menu pro Vás připravili
Executive Chef Marek Raditsch
společně se svým týmem

Bon appétit!